jueves, 31 de diciembre de 2015

COMO HACER CORAZONES CON BOMBONES, NUBES O MARSHMALLOWS

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A quien no le gustan los bombones y el chocolate??? Estos dos deliciosas golosinas son lo mas solicitado para obsequiar en SAN VALENTIN. Asi que aquí les dejo este video tutorial donde podrás aprender paso a paso a hacer bombón de corazón decorado con azúcar y betún de glass.


 
No te pierdas también las trufas de chocolate en esta misma página, facilísimas y deliciosas. Encuéntralas en el siguiente enlace:
 

viernes, 4 de septiembre de 2015

PASTEL DE BALON DE FUTBOL AMERICANO / AMERICAN FOOTBALL BALLOON CAKE

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Este delicioso pastel de chocolate en forma de balón de futbol será la sensación para los chicos y grandes que son fanáticos del futbol americano.
 
En este video te muestro paso a paso como hacerlo, solo necesitas:
Harina preparada para pastel
3 huevos, 1/2 taza de aceite, 1 taza de agua.
Mermelada de fresa para el relleno(opcional)
10 barritas de chocolate con leche de 20 g rs c/u ( Carlos V)
Betún de glass (1 clara de huevo,  el jugo de un limón y 1 taza de azúcar glass)
Colorante vegetal en gel color negro y verde
 
Nota: Puedes sustituir las barritas de chocolate por un bote de betún de chocolate para pastel, lo consigues en el supermercado en el pasillo de repostería.
 
Aunque a mi gusto es mejor el sabor del chocolate en barra pues queda delicioso.
Espero se animen a hacerlo les va a encantar!!
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sábado, 1 de agosto de 2015

DELICIOSOS CHILES EN NOGADA - RECETA DE FAMILIA

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Hola amigas aqui les comparto esta rica receta de familia. Este platillo es muy famoso en la ciudad de Puebla, México. Es tradicional comerlo en los meses de Agosto y Septiembre.

Mi madre tenia una receta especial para hacer este platillo.
La receta puede variar dependiendo del gusto del comensal. Puedes encontrar infinidad de recetas de Chiles en nogada, pero esta estoy segura será de tu agrado ya que es muy fácil y deliciosa.

No te la puedes perder!!
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Las invito a conocer la historia de esta receta en mi blog PAISAJES DE MI CIUDAD donde también les comparto mucho de lo que hay en esta hermosa ciudad que es PUEBLA.
Para entrar al blog solo da click en el siguiente enlace
http://paisajesdemiciudad.blogspot.com
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miércoles, 11 de marzo de 2015

PANQUECITO DE GARFIELD



Este cupcake de Garfield es mi favorito. Lo hice con betún de merengue y chocolate. Aprende la técnica de la elaboración de estos lindos panquecitos, y también como se hace el betún en el siguiente enlace de Youtube:


martes, 10 de marzo de 2015

PANQUECITOS DE CARICATURA

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Hola amigas, para las que están interesadas en aprender la técnica de la elaboración de estos lindos panquecitos, y también como se hace el betún. Aqui les comparto los videos de PANQUECITOS DE CARICATURA.
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Solo dale click al siguiente enlace de Youtube:
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https://youtu.be/__wDKCBK7AE

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